Una tarta que crea adicción, sale super buena, absteneros los que estais a dieta, porque es una bomba de calorias.
La he repetido en muchas ocasiones, variando los rellenos.
Esta primera esta compuesta:
3 bizcochos de chocolate con nueces y praline de almendra y avellanas, horneados en 3 moldes.
Relleno entre los bizcochos de ganache de praline y el otro relleno de trufa de cobertura de leche.
Exterior de ganache de praline y la capa superior de ganache blanca.
El corte
Otra versión, rellena de mermelada de 4 frutas
El corte
En esta ocación hice 1 solo bizcocho, luego cuando enfria los partimos en 3 partes
Otro relleno, todo trufa
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Uauuuuu qué espectáculo de tartas.... y yo que no me atrevo con ellas.
ResponderEliminarIsa es cuestión de ponerse y hacer unas cuantas, como todo, es la practica, animate.
ResponderEliminareres toda una maestra repostera!!! muaksss
ResponderEliminarGracias Paloma,bss
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